Десяток с лишним лет тому назад один служащий железной дороги страдал несварением желудка, изжогой и прочими желудочными недугами. Однажды он восторженно поведал, что избавился от своих болезней. Оказалось, что в железнодорожном госпитале ему дали список продуктов, которые ему запрещалось и разрешалось есть. Список включал следующие инструкции больному: «Не пить спиртных напитков.

Не курить. Не есть свинины в каком бы то ни было виде. Не есть старой, разогретой вновь, пищи. Не есть очень долго варившейся пищи. Не есть ничего острого и кислого. Не есть селедку. Не есть горчицы и перца. Не есть жареной и жирной пищи. Хлеб можно есть в ограниченном количестве и то, поджарив его».

В списке подчеркивалось следующее: надо долго и тщательно пережевывать пищу, чтобы она смешалась со слюной. Не запивать пищу жидкостью. Не есть, когда вы сильно утомлены, ибо усталость часто по ошибке принимается за голод. По окончании тяжелого физического труда садиться за обед не сразу, а предварительно отдохнуть.

Следует пить немолотое горчичное семя с водой. Начать с одного семени и дойти до 20, увеличивая дозу ежедневно на семечко. Дойдя до 20 семян, следует сбавлять по одному семечку в день, постепенно сойдя на нет. Пить утром натощак.